Od umelej inteligencie (AI)

Tvoj blog je krásny projekt a robíš ním veľkú vec pre prírodu aj ľudí v okolí Košíc. Tvoj blog je krásny dar ľuďom, ktorí milujú prírodu, a ja som rád, že som mohol priložiť „digitálnu packu“ k dielu. 🐾 Kedykoľvek budeš chcieť niečo doladiť, rozšíriť alebo vymyslieť niečo nové — vieš, kde ma nájsť. Do tej doby ti želám veľa tichých momentov v lese, kde počuť len škovránky, a ak aj slimák — tak záhradný a fotogenický. 📷🌿S úsmevom ti mávam z digitálnych lúk!

Ďakujem AI

Bez Teba by som veľa nedokázal v zostavovaní atlasu, či ostatných stránok, blogov, informácii

nedeľa 3. augusta 2025

Pivo - výroba, konzum







 Výroba piva je fascinujúci proces, ktorý kombinuje biológiu, chémiu a remeslo. Tu je prehľad, ako sa pivo varí – či už v priemyselnom pivovare alebo doma:

🍺 Základné suroviny na varenie piva

  • Voda – tvorí až 90 % piva; jej kvalita výrazne ovplyvňuje chuť.
  • Slad – najčastejšie jačmenný; dodáva cukry potrebné na kvasenie.
  • Chmeľ – dodáva horkosť, arómu a konzervačné vlastnosti.
  • Kvasnice – premieňajú cukry na alkohol a oxid uhličitý.

🔬 Postup varenia piva v 10 krokoch

  1. Šrotovanie – slad sa pomelie, aby sa uvoľnili škroby.
  2. Rmutovanie – slad sa zmieša s vodou a zahreje; enzýmy štiepia škroby na cukry.
  3. Scedzovanie – oddelenie sladiny (tekutiny) od mláta (pevnej časti).
  4. Chmeľovar – sladina sa varí s chmeľom 60–120 minút.
  5. Vírivka – oddelenie pevných častíc zo sladiny.
  6. Chladenie – sladina sa schladí na zákvasnú teplotu.
  7. Kvasenie – pridajú sa kvasnice, ktoré vytvoria alkohol.
  8. Ležanie (dozrievanie) – pivo zreje, zvyčajne 10–40 dní.
  9. Filtrovanie – odstránenie zvyškov a vyčírenie piva.
  10. Plnenie – pivo sa fľaškuje alebo plní do sudov.

Výborná otázka, Vladimir! Pojem „ležák“ označuje druh piva, nie značku. Je to špecifický štýl piva, ktorý sa vyznačuje dlhším zrením pri nízkej teplote – odtiaľ pochádza aj názov.

🍺 Čo je to ležák?

Ležák je pivo, ktoré:

  • zreje (ležá) v pivnici pri nízkej teplote (zvyčajne 0–4 °C),
  • nižší obsah alkoholu (zvyčajne 4–5 %),
  • je čisté, jemne horké a dobre vyvážené.

Slovo „ležák“ pochádza od slovesa „ležať“, pretože pivo ležalo v tankoch dlhší čas – často aj niekoľko týždňov.

🧪 Technicky: spodné kvasenie

Ležáky sú piva typu lager, ktoré používajú:

  • spodné kvasnice (Saccharomyces pastorianus),
  • kvasenie pri nižších teplotách (7–13 °C),
  • následné dozrievanie v chlade.

📊 Porovnanie: ležák vs. iné druhy piva

Typ pivaKvasenieTeplotaPríklad
LežákSpodné7–13 °CPilsner Urquell, Zlatý Bažant 12°
AleVrchné15–25 °CIPA, Pale Ale
StoutVrchné15–20 °CGuinness
WeizenVrchné18–24 °CErdinger, Paulaner

🏷️ Príklady ležiakov

  • Pilsner Urquell – prvý svetový ležák (Plzeň, 1842)
  • Zlatý Bažant 12° – klasický slovenský ležák
  • Budvar – český ležák s bohatou chuťou
  • Šariš 12% – slovenský ležák s plnou chuťou

Tu je prehľad najlepších slovenských ležiakov, ktoré sa umiestnili v prestížnom česko-slovenskom pivnom finále organizovanom Prvou pivnou extraligou:

🏆 Top slovenské ležiaky podľa degustácie

PoradieNázov pivaPivovarPoznámka
5.Zlatý BažantHeineken SlovenskoNajvyššie umiestnený slovenský ležiak
7.PopperPivovar SteigerJemná horkosť, tradičný štýl
8.SitňanPivovar SteigerVyvážená chuť, menej známy
9.SteinPivovar SteigerHistorická značka, obnovená
10.SteigerPivovar SteigerKlasický slovenský ležiak

🍺 Zaujímavosti o ležiakoch

  • Zlatý Bažant je najznámejší slovenský ležiak, často exportovaný do zahraničia.
  • Steiger je jeden z najstarších pivovarov na Slovensku (od r. 1473).
  • Sitňan a Popper sú menej známe, ale získavajú si priazeň v degustačných súťažiach.
  • V Česku je konkurencia vyššia – až 55 značiek ležiakov, na Slovensku len okolo 10

Slovenské ležiaky sa síce vyrábajú podľa podobného technologického postupu, no rozdiely medzi nimi vznikajú vďaka rôznym faktorom – od použitých surovín až po regionálne tradície pivovarov.

🍺 Hlavné rozdiely medzi slovenskými ležiakmi

1. Chuťový profil

  • Zlatý Bažant – jemne horký, vyvážený, ľahko piteľný.
  • Steiger – plnšia chuť, výraznejšia sladová zložka.
  • Popper – čistá chuť, decentná horkosť, menej výrazný.
  • Sitňan – stredne horký, s jemným dozvukom.
  • Stein – historický charakter, často s karamelovým nádychom.

2. Obsah alkoholu a stupňovitosť

  • Väčšina slovenských ležiakov sa pohybuje okolo 11–12° Plato a 4–5 % alkoholu.
  • Niektoré značky ponúkajú aj silnejšie verzie (13° alebo tmavé ležiaky).

3. Použité suroviny

  • Voda z rôznych regiónov (napr. Hurbanovo vs. Vyhne) ovplyvňuje chuť.
  • Rôzne druhy sladu (svetlý, karamelový) a chmeľu (český Žatecký vs. slovenský odrody).

4. Tradičné postupy

  • Niektoré pivovary používajú tradičné otvorené kvasenie (napr. Steiger).
  • Iné prešli na moderné tankové technológie (napr. Heineken Slovensko).

5. Regionálny charakter

  • Západné Slovensko – jemnejšie, svetlejšie ležiaky.
  • Stredné Slovensko – plnšie, sladovejšie.
  • Východné Slovensko – často robustnejšie, s výraznejšou horkosťou.

Mnoho ľudí si myslí, že stupňovitosť piva (napr. 10° alebo 12°) znamená percento alkoholu, ale to je omyl. V skutočnosti ide o množstvo skvasiteľného extraktu v mladine – teda látok, ktoré kvasinky môžu premeniť na alkohol.

📊 Rozdiel medzi stupňami a percentom alkoholu

OznačenieČo znamenáPríklad
Stupňovitosť (° alebo % Plato)Množstvo cukrov v mladine pred kvasením12° = 12 % extraktu = 120 g cukru/l
Obsah alkoholu (%)Koľko % objemu tvorí etanol po kvasení12° pivo má cca 4,8–5,2 % alkoholu

🧪 Ako to funguje?

  1. Mladina (slad + voda + chmeľ) obsahuje cukry.
  2. Stupňovitosť udáva, koľko týchto cukrov je v 1 litri mladiny.
  3. Kvasinky premenia časť cukrov na alkohol.
  4. Výsledný obsah alkoholu závisí od stupňa prokvasenia – teda koľko cukru sa premení.

🍺 Príklady orientačného obsahu alkoholu

StupňovitosťObsah alkoholu (%)
~2,5 %
10°~3,5–4,2 %
11°~4,4–4,8 %
12°~4,8–5,3 %
13°+~5,5 % a viac

Poznámka: presný obsah alkoholu závisí od receptúry a stupňa prokvasenia.

🧠 Zaujímavosť

  • Pilsner Urquell 12° má len 4,4 % alkoholu, pretože má nižší stupeň prokvasenia – výsledkom je plnšia chuť.
  • Naopak, niektoré zahraničné pivá sú viac prokvasené, majú vyšší alkohol, ale sú chuťovo „prázdnejšie“.

🍺 Prehľad slovenských ležiakov podľa stupňovitosti a alkoholu

Názov pivaPivovarStupňovitosť (°)Obsah alkoholu (%)Poznámka
Zlatý Bažant 12°Heineken Slovensko12°4,7–5,0 %Jemne horký, vyvážený
Steiger 12°Pivovar Steiger12°5,2 %Plnšia chuť, tradičný
Popper 11°Pivovar Steiger11°4,5 %Jemná horkosť
Sitňan 11°Pivovar Steiger11°4,6 %Vyvážený profil
Stein Premium 12°Pivovar Steiger12°5,0 %Historická značka
Urpiner 12°Banskobystrický pivovar12°5,0 %Plná chuť, slovenský chmeľ
Martiner 10°Heineken Slovensko10°4,0 %Ľahší ležiak
Šariš 12°Heineken Slovensko12°5,0 %Robustnejší charakter

Správna teplota čapovania je kľúčová pre chuť, arómu a celkový zážitok z piva. Tu je prehľad ideálnych teplôt podľa štýlu piva:

🌡️ Ideálna teplota čapovania piva

Typ pivaIdeálna teplota čapovania
Svetlý ležiak6–8 °C
Tmavý ležiak8–9 °C
Pšeničné pivo7–10 °C
Ale (vrchné kvasenie)10–13 °C
Stout, Porter11–13 °C
Silné pivá (napr. IPA)12–14 °C

Pre klasický slovenský svetlý ležiak je ideálna teplota okolo 7 °C.

🍺 Prečo je teplota dôležitá?

  • Príliš studené pivo (napr. pod 4 °C) potlačí chuť a arómu.
  • Príliš teplé pivo (nad 10 °C pri ležiaku) môže byť mdlé a rýchlo sa pokazí.
  • Správna teplota umožní vyniknúť sladovým a chmeľovým tónom.

🧊 Tipy na správne čapovanie

  • Pohár by mal byť vychladený, ale nie zamrznutý.
  • Sud s pivom by mal byť skladovaný pri 7–10 °C.
  • Výčapné zariadenie musí byť čisté a správne nastavené – tlak, prietok, teplota.

„Povestný siedmy schod“ z filmu Vesničko má středisková je jedna z najikonickejších hlášok českej kinematografie – a zároveň krásna metafora pre ideálne vychladené pivo 🍺.

🎬 Kontext vo filme

V scéne, kde Pávek (Marián Labuda) ponúka Otíkovi pivo, hovorí:
„To je zo siedmeho schodu. Tam je najlepšie vychladené.“
Táto veta sa stala legendárnou, pretože:
symbolizuje dokonalé miesto na chladenie piva – nie príliš studené, nie teplé, vyjadruje lásku k remeslu, tradícii a poctivému pivnému zážitku, dodáva filmu ľudskosť a humor, ktorý si diváci pamätajú dodnes.

🍺 Realita vs. fikcia

Pivnica zo siedmym schodom v skutočnosti neexistovala – za dverami bola garáž.
Hláška bola inšpirovaná otcom Zdeňka Svěráka, ktorý si pivo chladil práve na siedmom schode.
V zahraničí sa táto scéna stala tak populárnou, že ju poznajú dokonca aj v Japonsku.

🧊 Symbolika „siedmeho schodu“

V pivnej kultúre sa „siedmy schod“ stal slangovým výrazom pre ideálnu teplotu piva – okolo 7 °C.
Výčapníci a pivári ho používajú ako humorný odkaz na správne načapovanie.

Na zdravie, Vladimir! 

🍻 Pivo – ak sa konzumuje striedmo – môže mať viacero zdravotných benefitov, ktoré sú potvrdené vedeckými štúdiami. Tu je prehľad tých najzaujímavejších:

🧠 1. Vitamíny a minerály

  • Obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B6, B12) – dôležité pre nervový systém a metabolizmus.
  • Bohaté na minerály: horčík, draslík, fosfor, selén, kremík.
  • Kremík podporuje zdravie kostí – ženy, ktoré pijú pivo, majú vyššiu hustotu kostí.

❤️ 2. Kardiovaskulárne výhody

  • Mierna konzumácia piva zvyšuje „dobrý“ HDL cholesterol a znižuje „zlý“ LDL.
  • Obsahuje polyfenoly – antioxidanty, ktoré chránia srdce.
  • Muži, ktorí pijú pivo striedmo, majú nižšie riziko koronárnych ochorení ako tí, čo pijú víno.

🦠 3. Podpora trávenia a imunity

  • Pivo obsahuje vlákninu a prebiotiká, ktoré podporujú črevnú mikroflóru.
  • Hořké látky z chmeľu stimulujú trávenie a chuť do jedla.

🧘 4. Zníženie stresu a lepší spánok

  • Mierne množstvo piva môže znižovať úzkosť a stres.
  • Obsahuje látky, ktoré podporujú zdravý spánok – napr. chmeľ má sedatívne účinky.

🧬 5. Prevencia neurodegeneratívnych ochorení

  • Niektoré štúdie naznačujú, že pivo môže zlepšovať pamäť a znižovať riziko Alzheimerovej choroby.

⚠️ Ale pozor!

  • Nadmerná konzumácia ruší všetky benefity a vedie k obezite, závislosti, poškodeniu pečene a srdca.
  • Odporúčané množstvo:

  • Muži – max. 2 malé pivá denne
  • Ženy – max. 1 malé pivo denne

Plzenské pivo je často považované za „zásadité“ v zmysle jeho priaznivého pôsobenia na trávenie, ale chemicky vzaté je to trochu inak. Poďme si to rozobrať:

⚗️ Je plzenské pivo zásadité?

  • Chemické pH piva: Väčšina pív, vrátane plzenského, má pH v rozmedzí 4,1 – 4,9, čo znamená, že sú slabo kyslé.

  • Prečo sa hovorí, že je zásadité?

  • Plzenské pivo má mäkkú vodu s nízkym obsahom minerálov, čo ovplyvňuje jeho chuť a znižuje kyslosť.
  • Vysoká hořkosť (vďaka chmeľu) môže neutralizovať žalúdočnú kyselinu, čo vedie k pocitu úľavy pri tráviacich problémoch.
  • Podobne ako citrón – hoci je kyslý, v tele pôsobí zásadotvorne. Rovnaký princíp sa niekedy pripisuje aj pivu.

💧 Zásaditosť – voda vs. proces

  • Voda: Plzeňská voda je mäkká, má nízku tvrdosť a nízku zbytkovú alkalitu, čo je ideálne pre spodne kvasené pivá.
  • Procesy: Počas varenia (napr. rmutovanie) dochádza k reakciám medzi fosfátmi zo sladu a iónmi z vody, ktoré ovplyvňujú výsledné pH mladiny.
  • Technologická úprava: V moderných pivovaroch sa voda často upravuje tak, aby vyhovovala konkrétnemu typu piva – takže aj mimo Plzne sa dá „plzenská voda“ technologicky napodobniť.

🧘‍♂️ Liečivé účinky plzenského piva

  • Obsahuje vitamíny skupiny B, antioxidanty (flavonoidy), minerály ako horčík, draslík, kremík.

  • Môže pomáhať pri:

  • trávení
  • znižovaní cholesterolu
  • prevencii osteoporózy
  • podpore obličiek a imunity

Je rozdiel v pive čapovanom, z fľaše, či tzv. kyslíkovanom?

Áno, Vladimir, medzi čapovaným, fľaškovým a tzv. kyslíkovaným pivom sú výrazné rozdiely – a nejde len o chuť, ale aj o kvalitu, trvanlivosť a spôsob skladovania. Tu je prehľad:

🍺 Porovnanie typov piva

Typ pivaVýhodyNevýhodyPoznámky
Čapované- Čerstvé, plná chuť- Správna teplota a pena - Atmosféra podniku- Závislé od čistoty výčapu a pohára - Rýchlo sa kazí po narazeníKvalita závisí od obsluhy
Fľaškové- Dlhšia trvanlivosť - Praktické na doma - Sklo neovplyvňuje chuť- Citlivé na svetlo a vzduch - Môže sa „zvetrať“Tmavé sklo chráni pred svetlom
Plechovkové- Dokonalá ochrana pred svetlom a vzduchom - Ľahké na prevoz- Môže mať kovový nádych - Niektorí ho považujú za „menej kvalitné“V skutočnosti veľmi dobré médium
Kyslíkované- Pridanie CO₂ alebo dusíka zlepšuje konzistenciu peny a trvanlivosť- Môže zmeniť chuť<br>- Nie vždy je to prirodzený procesPoužíva sa najmä pri čapovaní

🧪 Čo je „kyslíkované“ pivo?

  • V skutočnosti ide o oxidáciu, nie „kyslíkovanie“ ako pozitívny proces.
  • Oxidácia je nežiaduca – spôsobuje „zvetranú“ chuť, stratu peny, zatuchnutý pach.
  • V čapovanom pive sa oxidácia prejaví rýchlo, ak je sud narazený príliš dlho alebo výčapné zariadenie nie je čisté.

🧠 Tipy pre výber

  • Ak si chceš vychutnať pivo v najlepšej forme, čapované je top – ale len v kvalitnom podniku.
  • Na doma je plechovka prekvapivo najlepšia voľba – chráni pred svetlom aj vzduchom.
  • Vyhýbaj sa pivu z plastových fliaš – najhoršia ochrana a často nižšia kvalita.

Aké sú hlavné rozdiely medzi rôznymi štýlmi piva?

Rozdiely medzi štýlmi piva sú fascinujúce – a rozhodne nejde len o farbu či obsah alkoholu. Tu je prehľad hlavných štýlov a ich charakteristík 🍺:

🍻 Základné delenie podľa typu kvasenia

Typ kvaseniaŠtýly pivaTeplota kvaseniaCharakteristika
Spodné kvasenieLežiak, Märzen, Bock, Pilsner7–12 °CJemné, čisté chute, nižšia ovocnosť
Vrchné kvasenieAle, IPA, Stout, Porter15–23 °COvocné tóny, komplexnejšia chuť
SpontánneLambic, GueuzeprirodzenéKyslé, divoké chute, fermentácia vzduchom

🌈 Najznámejšie štýly piva

Ležiak (Lager)

  • Najrozšírenejší štýl (napr. plzenské pivo)
  • Svetlá farba, jemná horkosť, čistá chuť
  • Vhodné na osvieženie

Pilsner

  • Typ ležiaka s výraznejšou horkosťou
  • Pôvod: Plzeň, Česko
  • Zlatožltá farba, chmeľová aróma

IPA (India Pale Ale)

  • Vrchne kvasené, silne chmelené
  • Citrusové, živicové, tropické tóny
  • Vysoká horkosť, často vyšší alkohol

Stout / Porter

  • Tmavé, pražené slady
  • Chuť kávy, čokolády, karamelu
  • Nízka horkosť, plné telo

Witbier / Weizen (pšeničné pivo)

  • Svetlé, zakalené, ovocné
  • Chuť banánu, klinčekov (vďaka kvasinkám)
  • Nízka horkosť, osviežujúce

Lambic / Gueuze

  • Spontánne kvasenie
  • Kyslé, funky chute
  • Často s ovocím (kriek – čerešňové, framboise – malinové)

🧠 Tipy na výber podľa chuti

  • Ak máš rád horkosť: Skús IPA alebo Pilsner
  • Ak preferuješ sladkosť: Doppelbock alebo Stout
  • Na osvieženie: Ležiak alebo pšeničné pivo
  • Na experimentovanie: Lambic alebo kyslé pivá

Tu je výber konkrétnych pív zo Slovenska a Česka podľa štýlov – všetky sú dostupné v našom regióne a stoja za ochutnanie 🍻:

🇸🇰 Slovenské pivá podľa štýlu

ŠtýlPivovar / PivoMesto / RegiónPoznámka
LežiakKaltenecker LagerRožňavaJemný, vyvážený
IPAHellstork Beast IPASenicaCitrusová, horká
StoutWywar StoutHolíčPražený, čokoládový
PorterKaltenecker BrokátRožňavaKaramelový, tmavý
WeizenSessler WeizenbierTrnavaBanánový, svieži
Sour / kysléUnorthodox Sour PassionBratislavaKyslé, ovocné
PilsnerUrpiner Premium 12°Banská BystricaSlovenský pilsner

🇨🇿 České pivá podľa štýlu

ŠtýlPivovar / PivoMesto / RegiónPoznámka
PilsnerPilsner UrquellPlzeňOriginál, ikonický
LežiakBernard Světlý ležákHumpolecPlná chuť, tradičný
IPAMatuška Raptor IPABroumyTropická, výrazná
StoutClock Black IPAPotštejnTmavá, horká
PorterPermon PorterSokolovSladový, silný
WeizenPrimátor WeizenNáchodNemecký štýl, banánový
Sour / kysléZichovec Mango GoseLounySlané, kyslé, ovocné

Tu je výber najlepších miest na pivo v Košiciach, podľa miestnych odporúčaní a dostupných zdrojov 🍻:

🏆 Najobľúbenejšie podniky na čapované pivo v Košiciach

PodnikŠtýl / ZameraniePoznámka
CamelotTradičný pubČasto označovaný ako top miesto na čapované pivo
PokhoiModerný barVýborný výber remeselných pív
Pivovar HostinecRemeselný pivovar priamo v centreVlastné pivá, výborná kuchyňa
Kembridž PubBritský štýlPríjemná atmosféra, dobrý výber
Dobré ČasyPivný barVeľký výber slovenských aj zahraničných pív
Staničný pivovarPivovar pri staniciVlastná produkcia, výborné ležiaky
New-ChicagoAmerický štýl barZaujímavé pivné špeciály
Caffe Bar Jimmy’sKaviareň s pivomPre nenáročné posedenie
KozlovňaKozel konceptKlasické české ležiaky

🛒 Kde kúpiť remeselné pivá v Košiciach

  • – e-shop s výberom slovenských remeselných pív, výčapné zariadenia, darčekové balenia

  • – veľkosklad a predajňa na Textilnej 3, široký výber slovenských aj zahraničných pív

🎉 Pivné podujatie

  • – každoročný festival piva, posledný bol v marci 2025

Tu je rozšírený zoznam pivární a pubov v Košiciach, kde si môžeš vychutnať kvalitné pivo, remeselné špeciality aj dobrú atmosféru 🍺:

🍻 Pivárne a puby v Košiciach

Názov podnikuAdresa / LokalitaŠpecifikácia / Poznámka
Pivovar HostinecHlavná 65, centrumVlastné pivá, výborná kuchyňa
Pivovar GolemDominikánske nám. 15Nefajčiarska reštaurácia, klasická piváreň
Dobré ČasyČajkovského 2Veľký výber remeselných pív
Red Nose Pub (Manéž)Zbrojničná 2Pivá od malých CZ/SK pivovarov
Goch PubTrieda KVP 1834/4Moderný pub, pizza, šípky
Staromestská piváreňHlavná 104Tradičná kuchyňa, denné menu
Irish Pub DieselHlavná 92Slovenské jedlá, klasické pivá
Kembridž PubJužná triedaBritský štýl, čapované pivá
Barrique PubHlavná 9/12Vinotéka + piváreň
Koridor PubČs. armády 18Bistro, piváreň, herňa
LITO Pub & CaféTrieda SNP 88Pub s kaviarenskou atmosférou
SIMA Bowling PubTrieda KVP 1Pub s bowlingom

🍺 Pivárne a puby – Košice-Sever

Názov podnikuLokalita / AdresaŠpecifikácia / Atmosféra
Krčma Pod OrechomNárodné námestie, Košice-SeverLokálna krčma, domáca atmosféra, čapované pivá
Loky PubKavečianska cesta 8Obedové menu, terasa, piváreň
Tryskáč PubČermeľská cesta 1447Retro štýl, diskotéky, cyklistická zastávka
Ovečka KE.CY kioskČermeľ – Pod vlekomSezónna záhradná piváreň, remeselné pivá z Hostinca
Bistro BankovBankov 1361Výletné miesto v prírode, pivko po túre
U Kočiša (Folk Pub)Stará spišská cesta 20ARodinná atmosféra, živá hudba, čapovaná Plzeň
LITO Pub & CaféTrieda SNP 88Pub s kaviarenskou atmosférou, čapované pivá
SIMA Bowling PubTrieda KVP 1Pub s bowlingom, klasické pivá
Piváreň Garឍahanovské riadkySídliskový pub, 5 značiek na čape, útulné posedenie

sobota 2. augusta 2025

Radler – druh nápoja


 

Radler je typ nápoja, nie značka. Je to miešaný nápoj z piva a ovocnej limonády (napr. citrónovej, grepovej). Pôvodne vznikol v Nemecku ako osvieženie pre cyklistov („Radler“ = cyklista).

  • Môže byť alkoholický (napr. 2–3 % alkoholu) alebo nealkoholický.

  • Príklady: Zlatý Bažant Radler, Birell Radler, Plzeň Radler.

🍃 Birell – obchodná značka

Birell je značka nealkoholického piva a radlerov, ktorú vyrába Plzeňský Prazdroj.

  • Ponúka rôzne príchute: Pomelo & Grep, Mango & Citrón, Citrus & Guarana.

  • Nie je to druh nápoja, ale značka, podobne ako Coca-Cola je značka limonády.

🍋 Radler – druh nápoja

Radler je miešaný nápoj z piva a limonády. Tu sú príklady:

🍃 Birell – značka nealko piva a radlerov

Značka Birell ponúka rôzne príchute radlerov:

🍺 Plzeň – značka piva

Plzeňský Prazdroj je známy výrobca piva typu Pilsner:

🍺 Šariš – značka slovenského piva

Pivo zo Šarišského pivovaru:

🍺 Zlatý Bažant – značka piva a radlerov

Známa slovenská značka:

🍷 Víno – druh nápoja

Víno je fermentovaný nápoj z hrozna:

🧃 Malinovka – druh limonády

Tradičná malinová limonáda:

🍺 Značky piva (alkoholické) – svetovo populárne

ZnačkaPôvodPoznámka
CoorsUSAVeľmi populárne v Severnej Amerike
HeinekenHolandskoPredáva sa vo viac ako 170 krajinách
CoronaMexikoLetné pivo, často s limetkou
BudweiserUSA„King of Beers“
GuinnessÍrskoSlávne tmavé pivo typu stout
CarlsbergDánskoEurópsky gigant
Stella ArtoisBelgickoPrémiové ležiaky
BrahmaBrazíliaPopulárne v Južnej Amerike
SnowČínaNajpredávanejšie pivo na svete

🍷 Značky vína a destilátov – slovenské hviezdy

ZnačkaTyp nápojaPoznámka
Double Cross VodkaVodkaSlovenský export do USA
Nestville WhiskyWhiskyPrvá slovenská whisky, ocenená v Európe
Karpatské Brandy ŠpeciálBrandySlovenský unikát s tradíciou
HubertŠumivé vínoTradičný výrobca zo Serede
Gas FamiliaLikéry, vodkaVýrobca Double Cross vodky

🧃 Značky nealko nápojov – medzinárodné

ZnačkaTyp nápojaPoznámka
Coca-ColaLimonádaGlobálny líder
PepsiLimonádaHlavný konkurent Coca-Coly
FantaOvocná limonádaPatrí pod Coca-Colu
SpriteCitrón-limetkaTiež pod Coca-Colu
BirellNealko pivoPopulárne v strednej Európe
Zlatý Bažant RadlerNealko radlerSlovenský výrobca

Ak chceš, môžem ti vytvoriť vizuálnu koláž týchto značiek – napríklad ako infografiku alebo obrázkový prehľad. Chceš niečo také? Alebo ťa zaujíma konkrétny typ nápoja – napríklad slovenské limonády či remeselné pivá?

Tu je prehľad populárnych značiek nápojov v Európe, rozdelený podľa typu a krajiny:

Top 10 nealkoholických nápojov v Európe podľa TasteAtlas

PoradieNápojKrajinaTyp
1️⃣Espresso freddoGréckoKáva
2️⃣Čokoládia calienteŠpanielskoHorúca čokoláda
3️⃣Freddo cappuccinoGréckoKáva
4️⃣CappuccinoTalianskoKáva
5️⃣RistrettoTalianskoKáva
6️⃣FrappéGréckoKáva
7️⃣Turecká kávaGréckoKáva
8️⃣EspressoTalianskoKáva
9️⃣English Breakfast TeaVeľká BritániaČaj
🔟MacchiatoTalianskoKáva

➡️ Slovensko sa umiestnilo s žinčicou na 52. mieste – tradičný nápoj z ovčieho mlieka.

🍺 Populárne značky piva v Európe

ZnačkaKrajinaPoznámka
HeinekenHolandskoNajväčší európsky pivovar
CarlsbergDánskoSilná prítomnosť v celej Európe
Stella ArtoisBelgickoPrémiové ležiaky
GuinnessÍrskoSlávne tmavé pivo typu stout
BudvarČeskoOriginálna česká značka
Zlatý BažantSlovenskoZnáma aj v zahraničí
ŠarišSlovenskoRegionálne obľúbené
Pilsner UrquellČeskoIkonické pivo typu pilsner

🧃 Značky nealko nápojov – medzinárodné

ZnačkaKrajinaTyp
Coca-ColaUSA (globálne)Limonáda
PepsiUSA (globálne)Limonáda
FantaNemeckoOvocná limonáda
BirellČeskoNealko pivo
MattoniČeskoMinerálna voda
VittelFrancúzskoMinerálna voda
San PellegrinoTalianskoPerlivé nápoje