🫐 Popis čučoriedky (Vaccinium myrtillus, Vaccinium corymbosum)
Čučoriedka je viacročný ker z čeľade vresovcovitých (Ericaceae). Existuje viacero druhov – najznámejšie sú lesná čučoriedka a kanadská čučoriedka.
📏 Vzhľad
Plody: guľaté bobule, tmavomodré až fialové, s voskovým povlakomListy: oválne, zelené, na jeseň sa sfarbujú do červena
Kvety: zvončekovité, biele až ružové
Výška kríka: lesná do 50 cm, kanadská až 2 m
🌍 Výskyt
Lesné čučoriedky rastú v ihličnatých a zmiešaných lesoch, najmä v horských oblastiach
Kanadské čučoriedky sa pestujú v záhradách, vyžadujú kyslú pôdu
🍽️ Chuť a využitie
Chuť: sladko-kyslá, aromatická
Vhodné na: čerstvú konzumáciu, džemy, koláče, smoothie, čaje
Možno ich mraziť, sušiť, zavárať
💪 Liečivé účinky čučoriedok
Čučoriedky sú považované za superpotravinu vďaka vysokému obsahu antioxidantov:
| Účinok | Popis |
|---|---|
| 🧠 Mozog a pamäť | Zlepšujú koncentráciu, chránia pred demenciou |
| ❤️ Srdce a cievy | Znižujú krvný tlak, cholesterol |
| 🛡️ Imunita | Obsahujú vitamín C, karotény, flavonoidy |
| 🧬 Antibakteriálne účinky | Pomáhajú pri zápaloch močových ciest, hnačkách |
| 👁️ Zrak | Obsahujú luteín, chránia sietnicu |
| 🧴 Pleť a pokožka | Podporujú tvorbu kolagénu, omladzujú |
| 🍽️ Trávenie | Vláknina podporuje črevnú mikroflóru |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára